Ti már vaxoltattatok tortát? Mert én
igen. – Körbevaxoljam? – kérdezték ugyanis ma tőlem egy neves
debreceni belvárosi cukrászdában. Nem, nem egy autómosóban és
nem is a cipésznél szegezték nekem a kérdést. Én meg csak
bizonytalanul álltam, mert nem értettem, miért lenne szüksége a
rendelt tortámnak rozsda elleni megelőzésre, és eső híján
vízlepergetésre? A csokis tükörzselé bevonat ráadásul fényesen
ragyogott az édes cukrászterméken, s ennek fényében további
kiglancolást sem igényelt a finomság. Szemeimben így értelem
helyett csak zavar tükröződött, és átfutott a fejemen a
gondolat, vajon ez grátisz, vagy fizetős művelet lehet?
Születésnapi tortám minimalista stílusát látva, nem gondoltam,
hogy ingyen kapom a szolgáltatást, mert történtek már itt
furcsa esetek, így bármi megeshetett. Így történt, hogy egyszer,
az Úrnak a 2015. esztendejében tortát rendelt a család. Mivel
ekkorra már Tóthékat meghazudtoló dobozkészlettel rendelkeztünk,
ezért az újabb rendeléskor egyet a Szőkébe is elvittünk. Mivel
nem valódi „szőke” volt szegény darab, ezért csodálkoztunk
is, hogy ennek ellenére diszkrimináció éri. S hogy miért? Mert
ekkoriban itt a szőkeség volt ám az erény. Szőke torta, csak
Szőke dobozba kerülhetett. Az eladók meg sem érinthették az
idegen papírdobozt, így beletenni sem voltak hajlandók a rendelt
finomságot. Mert állítólag a kamera mindent vesz, s ennek
következménye lesz. Így esett, hogy eldöntöttük, innen többet
nem vásárolunk. De mivel finom volt a torta, úgy gondoltam, egy év
múlva ismét jöhet egy próba. Az Úrnak a 2016. esztendejének október havában a családban születésnap következett. Az alkalomra kértem, legyen már díszes a drága sütemény. Erre
rögtön jött az eladói válasz, nem tudja ez kerül-e és mennyibe
nekem. Na, mondtam, mivel mindenhol szépen feldíszítik maguktól
is, megbízom bennük, és készüljön csak el az egyébként
is méregdrága alapáron a rendelés. Az átvételkor azonban csalódottan
vettem tudomásul, hogy túl sok díszítésnek nincs nyoma, minimalista stílusban készült el a torta.
Bár a „dobozt kérek-e” kérdésre már készültem, s
sima papírba csomagoltatva szándékoztam elhozni a portékát, a
vaxolásnak, mint cukrászati szakkifejezésnek nem néztem utána.
Így aztán bizonytalanságom látván, a pincérnő elkezdett
vaxolni. Azaz tortacelofánnal borította be a torta külső
körgyűrűjének területét.
– ÁÁÁÁÁÁÁÁ, ilyen nincs –
gondoltam ironikusan –, mikor megláttam, hogy mit takar a művelet, s
magamban folytattam a gondolatmenetet: – Tudja mit? Ne vaxoljon,
majd lenyaljuk a beleragadt papírról a csokiréteget.
Mert sehol nem kérdeznek ám ilyet. Ez
egy alapművelet. Akár dobozban, akár papírban kéri az árut a
vevő. Mint ahogy a torta tűzijátékhoz is jár alj. Itt ez lemaradt.
De mivel a torta finom volt, ezzel
kívánok minden szülinaposnak boldog szülinapot!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése