Ha még nem találtad meg az igazit...

„A mi világunk szerint a minőségi cukrászsüteményekhez 3 összetevő kell: jó alapanyag, jó sütő, és a cukrász szíve.” (Arany Cukrászda)  Az én világom szerint is.

https://www.facebook.com/aranycukraszda

Aranyba foglalom a nevét, szoktuk mondani, ha valakire bármilyen okból hálával gondolunk. Én, mint minőségi „süteményista” most az Arany Cukrászdával vagyok így, melyet a múlt hétvégén fedeztem fel. Debreceniként a nyíregyházi cukrászdát egy vakrandi kapcsán ismertem meg, és bár partnerem nem édességrajongó, cuki volt, mert cukit ajánlott találkozási helyszínnek tudván, hogy odavagyok a jó süteményekért. S bár ő csak szájhagyomány útján választotta az Arany Cukrászdát, meggyőződhettem róla, hogy nem véletlenül dicsérik a helyet. Mottójuk („A mi világunk szerint a minőségi cukrászsüteményekhez 3 összetevő kell: jó alapanyag, jó sütő, és a cukrász szíve.”) teljes mértékben egybevág saját elképzelésemmel, ráadásul én nem csak a süteményt, hanem az eladót is „teszteltem”. Miután szemem megakadt a hatalmas Dobos szeleteken és a nyál összefutott a számban a hagyományos magyar sütemény láttán, elhatároztam, hogy végére járok a többi ínycsiklandó édességnek is. Vesszőparipámmal, az „állati vagy növényi tejszínnel készülnek-e a sütemények” kardinális kérdéssel indítottam,  majd kíváncsiságom az összetevők és ízvilág kérdéskörére irányult, s a pincérnő állta a sarat. Ráadásul olyan őszinte kedvességgel, hozzáértéssel, türelemmel és lelkesedéssel találkoztam, mely fehér holló a mai világban.

https://www.facebook.com/aranycukraszda

 S bár a kérdésfeltevés könnyen ment, a választás annál nehezebb volt. Végül egy tejszínes, trüffeles csodát rendeltem, de elhatároztam, hogy amint ismét lehetőségem lesz, végigkóstolok majd több, istenien kinéző cukrászsüteményt is.

És ha már cukrászdában megvan az igazi,  de a való világban még keresed azt, akkor nem árt ha ismered Man in Blacket és Man in Blacknét...

A kép forrása:http://mozistar.hu/hirek

Ha még te sem találtad meg az igazit, akkor elengedhetetlen, hogy legyenek olyan barátaid, akik támogatnak párkeresési akcióidban. És nem árt, ha köztük van Man in Black és Man in Blackné is. 

A hétvégi nyíregyházi kikapcsolódásomat ugyanis az ezer éve nem látott barátnő és családja meglátogatásán túl egy rapid randival is szándékoztam megspékelni. Na de óvatos ám az ember, ezért alaposan kigondolt project és menekülési terv nélkül nem vág bele az ismeretlenbe. És itt jön a képbe Man in Black és felesége Blackné, azaz a belevaló barátnő és férje, akik sötét napszemüveget öltenek és zokszó nélkül mennek bele a többszemélyes randevúba. Pontosabban szólva a titkos találkába, mivel az úriembernek fogalma sincs róla, hogy nem csak velem, hanem a „sötét zsarukkal” is „találkozik” majd. De hogy ne legyen ennyire unalmas és hétköznapi az esemény, nem árt feldobni azt némi színjátékkal sem. Ezért a bizonytalanság faktorokat (túl alacsony, nem eléggé művelt, veszélyesnek tűnik stb.) feltárva készülni kell minden eshetőségre. Azaz ha rögtön menekülőre kellene fogni, nem árt ha van a tarsolyunkban erre vonatkozóan néhány ötlet. Ilyen lehet a Man in Black hirtelen feltűnésével végrehajtott akció, amikor a következő szöveggel lép színre a tettestárs. - Asszony! Azt mondtad a kozmetikushoz mész!  

A kép forrása: http://www.femina.hu

És hogy a hatás nagyobb legyen, Men in Blackék kisfia is kap egy rövid, ámde kiemelt statiszta szerepet. - Anya, ki ez a bácsi veled? - kérdezi ártatlan tekintettel és sírásra görbülő szájjal. 

A kép forrása: www.hirado.hu

A lelépési koncepció mellett elengedhetetlen még a nyomkövetésünk, azaz a barátok elhelyezése és a közelünkben tartása úgy, hogy azt még mi se vegyük észre. Ehhez a feladathoz - mint ahogy az esetünkben is történt - készenlétbe helyezhetjük és a megfelelő pillanatban előkaphatjuk távcsöveinket. 

A kép forrása: https://www.facebook.com/aranycukraszda

Nem árt azonban a diszkréció megőrzése sem. Azaz, hogy le ne buktasd magad mikor telefonon felhívod Men in Blackéket, akik tőled egy méterre ülve már a harmadik fagyikelyhet rendelik, mivel elhúzódott a randid. Mert milyen fura is lenne az, ha egy mobil melletted rögtön akkor kezdene zenélni, amint az ujjad a saját telefonod hívógombjára tapad. 

A kép forrása: https://www.facebook.com/aranycukraszda

Ám ügynökeim olyan jól végezték a feladatukat, hogy miután kidobtak a sarkon a kocsiból az ominózus cukrászdai helyszín előtt, nemhogy a randevú partnerem, de én sem érzékeltem jelenlétüket. Így aztán mikor megcsörrent a telefonom és konkrét információt kaptam tőlük arra vonatkozóan, hogy milyen pozícióban csücsülök éppen, igencsak meglepődtem. Hát még akkor, amikor kiderült, hogy a beszélgetésünkre vonatkozóan is vannak adataik... 

Inkognitójukat megőrizve így már nem volt más dolguk, mint hogy feltűnés nélkül hazafuvarozzanak:) 

Korábbi írásaim elérhetők: http://hec2.ingyenblog.hu/

Egy békés város, ahol az emberek még figyelnek egymásra

Augusztus 20-ai hétvége lévén ismét ellátogattunk egyik kedvenc kisvárosunkba, Békéscsabára, mely nyugalmával, barátságos hangulatával mindig megnyugvást hoz számunkra. 

Szobánk erkélye a Fiume Hotelben 

Ha Sopron a gesztenyefák városa, akkor Békéscsaba a mogyorófáké. Mivel törökmogyoró rajongó vagyok, feltűnt, hogy úton-útfélen mogyorógubacsokba botlok. A mogyorót idáig csak bokor formájában képzeltem el, de itt fán nőttek ezek a még gyermekkorom pirosmogyorós csokijaiból ismert ropogós finomságok. Ezért szorgalmas mókusként bőven szedtem a kezem ügyében levő mindenféle gyűjtőalkalmatosságba, hogy télire elraktározva majd a sütőben megpirítva ropogtathassam el a finomságokat. Gyűjtőakcióm azonban sajnos nem járt sikerrel, mert már másnap idegen élőlények jelentek meg a zacskókban, ezért a mogyorók nem mentek át a HACCP élelmiszer- biztonsági vagy csak a finnyássági tesztemen. Így az odúm helyett a szajré a kukában landolt. A fák értékét azonban ez nem csökkentette a szememben, s árnyékukban továbbra is jóleső érzéssel jártam be a szokásos útvonalamat, mely a Fiume Hoteltől a városi strandig vezetett. Azaz a strandra, mivel a fürdő kihagyhatatlan a békéscsabai látogatásaimkor. Már az odaút is kellemes, hiszen az Élővíz-csatorna mellett elhaladva a víz és az árnyas fák természeti környezete simogatóan hat a rohanó hétköznapokban megfáradt idegrendszerre. 

"Közlekedj okosan!"

A szintén ezen az útvonalon található gyermekeknek szánt közlekedési park is mosolyt csal arcomra, hiszen a csemeték hozzájuk méretezett jelzőtáblák és átkelőhelyek biztonságos menedékében készülhetnek a farkastörvények uralta való világra. 

Bár az itt élő emberek többsége nem csak lakóhelyét tekintve békés, hanem természetét illetően is. A biciklis nem csöngeti le a gyalogost a járdáról, az autósoktól biztonságosan kelhetünk át az úton, s még a kisgyermekek a vízicsúszda tetején is árgus szemekkel figyelik, hol is jár az a nagyon „gyors” kislány a csúszdában, aki miatt percekig leáll a közlekedés a kanyargós élményelemen:) Így aztán az ütközés veszélye minden fronton kizárt.

A fürdő bejáratához az Élővíz-csatornán átvezető kis hídról még vetünk egy pillantást a párban tovaszálló vadkacsákra, és a víz felett köröző szitakötőkre, majd átnyújtjuk a hoteltől a kétéjszakás csomagunkhoz kapott ingyen fürdőlátogatásra jogosító igazolásunkat. A pénztáros hölgy szeméből ekkor még nem pattan ki a felismerés szikrája, de bizalomgerjesztő arcainkat tüzetesebben megvizsgálva úgy dönt, hisz nekünk, és jegy híján az elektromos kapu helyett az oldalsó kisajtón keresztül nyerünk bebocsátást.

A fürdő, mellyel biztosan nem fürödsz be 

A kép forrása: https://www.facebook.com/arpadfurdo.bekescsaba/photos 

Nektek eszetekbe jutott már, hogy amikor egy fürdőben vagy uszodában vagytok, vajon ki és mennyire vigyáz rátok? Bennem többször felötlött már, hogy ha begörcsölne a lábam, vagy bármilyen oknál fogva elsüllyednék, ki és mennyire gyorsan ugrana utánam. Mert a legtöbb helyen vékonydongájú, tejfölösszájú úszómesternek titulált legénykék lézengenek a medencék szélén. Jobb esetben, mert sokszor előfordul ám, hogy még csak nem is látsz a környéken egyet sem belőlük, vagy a medencétől teljesen más irányba, illetve telefonjaikra meredő unott tekintettel üldögélnek a parton. De Békéscsabán nem ez volt a helyzet. Három úszómester is pásztázta a sodrófolyosós élményelemet, és a többi medencénél sem tétlenkedtek a többiek.

Kiváló hőfokok

Bármennyire is szeretek úszni, a vízbe ereszkedés egy külön tortúra. A debreceni uszodában minden merülést összeszorított fogakkal hajtok végre, mivel csak a legritkább esetben melegítik fel annyira a vizet, hogy kellemes legyen a „vízre szállás.” Kedvenc kisvárosomban az úszómedence esetében azonban megtalálták azt a bűvös hőfokot, melytől nem lesz libabőrös bőröm egyetlen négyzetcentimétere sem, de még kellemes és nem túl meleg ahhoz, hogy Hosszú Katinkát is meghazudtoló erőteljes sporttevékenységet végezzek a vizében:)

Az olimpiai aranyéremre nem pályázók pedig, vagy a levezetést végzők egy langyos, úszásra is alkalmas másik medencében lazábban tempózhatnak.

A kép forrása: https://www.facebook.com/arpadfurdo.bekescsaba/photos 

Az a nagyon „gyors” kislány...

Ez az a hely, ahol még az öcsémék 7 éves kislánya is bátran csúszhat le a hatalmas, nyitott tekergőzős vízicsúszdán, mert a helyi gyerekek a csúszda tetején türelmesen tekintgetnek le a „kígyó” belsejébe, merre araszol lefelé, kis kezeivel tolva magát, mert neki valahogy nem csúszik az a fránya csúszda:) S majd csak ha kipottyant a végén, akkor lökik el magukat, hogy önfeledten száguldjanak végig ugyanazon a nyomvonalon. S bár hosszú évek óta nem csúszdáztam, itt még én is többször kipróbáltam a vízi csodát, hiszen bármily ragyogóan is süt a nap, nincsenek tömegek, hogy sorba kelljen állni. Vizes, sáros lábbal rohanok fel a sokadik emeletre többször is, hogy újra átéljem én is a gyerekkorból ismert vizes suhanás élményét, amikor a tested a gáz és a fék, és a technikádtól függ mennyire gyorsan csobbansz majd a végén.

Innen pedig csak pár méter a sodrófolyosó, ami beszippant, s csak akkor „köp ki”, ha kicsit távolabb már ismét beindult a pezsgés. Ekkor ugyanis arrafelé veszed az irányt, s ha már kipezsegted magad, a gyógyvízben jól megdögönyözhetteted a nyakad. S ha már nagyon süt a nap, irány a benti tér, hová a pezsgő- és a gyógyfürdő is egyaránt befér.

Akár a csillagos ég alatt is dögönyöztetheted magad

Pénteken és szombaton este kilencig tart nyitva a fürdő, ezért holdvilágos, fényes éjszakákon, a csillagokat bámulva háton fekve lebeghetsz a vízben, pezsgőfürdőzhetsz vagy akár dögönyöztethetsz.

A kép forrása: https://www.facebook.com/arpadfurdo.bekescsaba/photos 

Miután jól kiáztunk, visszaindultunk a város szívében fekvő, a fürdőtől pár perces sétányi távolságra lévő elegáns szállónkba, a Fiume Hotelbe, hogy különleges sarokszobánk erkélyéről nézzük végig az augusztus 20-ai tűzijátékot, s az alattunk levő összegyűlt embertömeg feje felett gyönyörködjünk a színes, szikrázó fénycsodákban.

S mivel mindeközben jóízűen majszoltuk az idei év nyertes - Szenvedély fantázianévre hallgató - Munkácsy  tortáját, nem csak a röppentyűk szárnyaltak, hanem az ízek harmóniája minket is egy magasabb dimenzióba repített.

1000 szelet Szenvedély

A kép forrása: http://www.behir.hu/2016/08/03/kulonleges-alkotas-az-idei-munkacsy-torta

A pikáns ízesítésű, sóskaramellás, gyümölcsös és édes, fehér csokoládét és krémsajtot tartalmazó különlegesség alkotójának 1000 szeletet kellett elkészítenie ebből az édességből államalapító Szent Istvánunk ünnepére és szétosztania a „nép” között. Azt, hogy megérte-e neki, nem tudhatom, az biztos, hogy szenvedéllyel készítette, s gyerekkel sorban állva lehetett a legkönnyebben megközelíteni az osztás helyszínét, mivel az apróságokat a szervezők előreengedték. Nekünk annyira ízlett a torta, hogy mi is "harcba küldtük" csemeténket:), majd vásároltunk még a tortát árusító cukrászdában is, hogy az itthoniak is megkóstolhassák a finomságot.    

Tudtad? 

Az idei nyertes műalkotást a békéscsabai Jetty Choco Kézműves Manufaktúra készítette el, mely egyedüli forgalmazója a tortának. 

Az esti koncertek után az aznap, az augusztus 20-ai programsorozat keretén belül általunk készített kézműves levendulazsákjaink kellemes illata lengte be szobánkat, hogy álmunkban még tovább élhessük ezt az idilli napot.

Követendő példa: 

• Békéscsabán az augusztus 20-ai rendezvények után másnap reggelre már minden szemetet eltakarítottak. Reggel hét órakor tiszta utcákon bandukolhattam elutazásunk előtt még egy utolsó fürdőzésre kedvenc uszodámba.   
• A biciklitárolók száma meglepően magas és azok praktikussága veri néhány nagyvárosét is.   

Régebbi írásaim elérhetők: http://hec2.ingyenblog.hu/

• Szeged, ahol az egész család mesés kalandokra lelhet (Egy város, ahol a paprika színes, a halászlé ízes, a szalámi híres, de nemcsak ezek vannak a terítéken)
• Decsen, a Sárköz “fővárosában” található Pál Bözsi Babamúzeuma (Egy tájegység, ahol a nők voltak az urak)  Ismeritek Bözsi nénit Decsen? Rendes nevén Pál Bözsit? Mert a Sárközben nincsen Szabóné, meg Kovácsné, aki idevalósi, az örökre leány marad. Legalábbis ami a nevét illeti.:) Csak akit „vidékről hoznak férjhö”, az lesz ötven év után is csak a Kiss Jancsi, vagy a Kemény Pista felesége. Így meséli ezt Decsen a 78 éves Bözsi néni, akinél vendégségben jártunk.
• Perkovátz-ház Sopron (Egy hely, ahová érdemes betérni)
• Ócsa – Református Műemlék Templom (Ken Follett író maga sem hitt a szemének, amikor Ócsán megpillantotta világhíres könyvének katedrálisát. )
• Oliva Bistro
• Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda (Stílus, minőség, egyediség, sokszínűség. Mindez egy helyen, a Harrerben. A Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda Sopronban, lélegzetelállító környezetben, egyedülálló csokoládékóstolási programmal várja a minőségi csokoládé iránt elkötelezett csokirajongókat. Itt aztán kóstolgathatsz kedved szerint. )
• Lebilincselő a Rendőrmúzeum (Hírhedt betyárok, magyar sorozatgyilkosok, bűnözők, kéjlopásos történetek, bizonyítási módszerek, híres nyomozókutyák, egyenruhák, fegyverek, hamis bankjegyek vagy amit akartok. Van itt minden, így nem csoda, hogy a Rendőrmúzeum Budapesten még a rendőrvicceknél is népszerűbb.)
• Mindenki Szabó Pálja, avagy a Mignon Cukrászda (Nincs olyan tősgyökeres debreceni polgár, aki ne ismerné a város Szabó Pálját. Pedig Szabó Pál nem egy személy, s ráadásul nem is így hívják. A Mignon Cukrászdát nevezik így a cívisek, akik, ha különleges és kiváló minőségű finomságra vágynak, csak ennyit mondanak: Megyek a Szabó Pálra. Az utca neve ma már szinte egyet jelent a cukrászdával. Kíváncsiak voltunk a kertvárosi övezetben fekvő hely sikerének titkára, ezért mi is kipróbáltuk azt. )
• Szamos Marcipán Múzeum Cukrászda(Egy sosem elég) Sziasztok! Herczeg Zsuzsa vagyok, minőségi süteményista.:) Már ha van ilyen kategória. S hogy erre mikor jöttem rá? Mikor megláttam és megkóstoltam a Szamos Marcipán Múzeum Cukrászda süteményválasztékát.